25 Nisan 2012 Çarşamba

Adana Kösreli Ahşap Evler

Kösreli Beldesi [değiştir] Kösreli, Adana'nın Ceyhan ilçesine bağlı bir beldedir. Tarihçe [değiştir] Ceyhan Kösreli köyü yörükleri 19. yüzyılın başlarında Ceyhan'ın kuzey doğusunda Ceyhan nehri ile Mercin ırmağı ortasında kalan alüvyonlu topraklar üzerinde yerleşmişlerdir. Köyün kurucusu Topçu Ali Ağa (YALDIZ) ile Hacı Musa oğlu Akkonaklı Hacı Kerim Gürbaz'dır. Nahiye konumunda iken Belde konumuna geçen Ceyhan Kösreli kasabası belediye oluncaya kadar yörenin en büyük köyü olması nedeniyle merkez köy olarak konumunu devam ettirmiştir. Köyün kuruluşu, Orta Asya'dan 13. yüzyılın ortalarında Orta Asya üzerinden Anadolu'ya göç eden Karakoyunlu yörüklerinden Kösreli aşireti, göçebe oldukları için yaşam alanı olarak uygun yöreleri bulabilmek için, batıya doğru yönelmeleri ile oluşmuştur. Bir bölümü Sivas'ta kalan aşiretin, hayvan otlatmak için yazlık ve kışlık olarak uygun buldukları yörelere yerleşmişlerdir. Ayrancı Aslan köyün'de kalanların haricinde, diğer obalar güney ve güney batıya doğru ilerlemeye devam etmişler, Orta Toroslar'a kadar ulaşmışlardır. Göksu Vadisi yöresine Mut ilçesi sınırlarına yerleşen yörüklere Kulfallı denilmiştir. Kösreli adı bazı obalarda Köselerli olarak değişmiştir. Karamanoğlu Beyliği sınırları içinde kalan bu bölgede Aşağı köselerli, Yukarı köselerli ve Köselerli adlarında 3 köy kurulur. Yazı Torosların yükseklerinde, kışı ise vadide göçebe olarak geçiren yörükler, 19. yüzyılın başlarına kadar bu şekilde yaşarlar. Bu dönemde yörede ortaya çıkan kuraklıktan çok etkilenirler. Obalar halinde güneye doğru inerler. Erdemli Kösreli, Tarsus Huzurkent Kösreli adıyla bu bölgelere yerleşenlerin son grubu Ceyhan ovasına geldiklerinde bugünkü Ceyhan-Osmaniye Karayoluna 10, Ceyhan'a 28 km mesafede Mercin Irmağı ile Ceyhan Nehri arasında kalan Dalkır denilen verimli toprakların bulunduğu bölgeye yerleşmişlerdir. Kültür [değiştir] Eski adı Dalkır olan Kösreli'de Yörük ve Adana yöresi gelenek ve görenekleri harmanlanmıştır. Yörük Mutfağı İçli köfte, Sarmısaklı köfte, Mercimekli köfte, Ekşili köfte, Çiğ köfte, Kısır, Yüzük çorbası, Yoğurtlu Mantı, Baş kavurması, Karın ve Mumbar dolması, Şırdan dolması, Kelle ve Paça çorbası, Ciğer kavurması, Semiz otlu sarmısaklı cacık, Bulgur pilavı, Dövme pilavı, Pirinç pilavı,Asma yaprağı sarması, Dut yaprağı sarması, Lahana sarması, Kıymalı Kabak ve Patlıcan dolması, Sıkma (çökelek peynirli), Gözleme, Gömeç Kavurması, Gömeç böreği, Ispanak Kavurması, Ispanaklı börek, Patates kavurması, Patatesli börek, Kıymalı börek, Çökelek peynirli börek, Cere peyniri ve dahası Acılı Adana kebabı, Şiş kebabı (Kuşbaşı). Yani yörenin kendine has yemeği yoktur. Tüm yemek çeşitleri Adana ili ve bölgeye ait geniş ve çeşitli yemeklerdir... Ekmekleri Yufka ekmeği, bazlama, tandır ekmeği, pide, İçecekleri Yayık Ayranı, Şalgam suyu, Meyan kökü suyu (Aşlama), Tatlıları Soğuk tatlı Bici bici (Eski adıyla Karsambaç), Un helvası, İrmik helvası, Aşure, Halka tatlı, Karakuş Tatlısı, Lokma tatlısı, Sütlaç Coğrafya [değiştir] Düzova üzerine kurulu olan Kösreli Adana iline 73, Ceyhan ilçesine 28, Osmaniye iline 30 km mesafededir. İklim [değiştir] Yörede Çukurova (ılıman Akdeniz) iklimi hakimdir. Ekonomi [değiştir] Ekonomisi Tarıma dayalıdır. Hayvancılık da yapılmaktadır. Kösreli, karpuzu ile meşhurdur. Türkiye'de ilk turfanda karpuzun yetiştirildiği bölge olarak tanınmaktadır. Alabalık yetiştiriciliği de yapılmaktadır. Diğer tarım ürünleri ise şöyle sıralanmaktadır: Buğday, Soya, Mısır, (Eskiden Sulu Pamuk üretim merkezlerinden idi. Yanlış tarım politikaları nedeniyle cazibesini kaybetti ve üretimden tamamen vazgeçildi.) Mahalleler [değiştir] Cumhuriyet Mah. Dalkır Mah. Dumlupınar Mah. Bahçelievler Mah. Nüfus [değiştir] Kösreli 2011 1.529 2010 1.640 2009 1.808 2008 2.165 2007 2.290 2000 2.714 1997 3.056 1990 2.231 1985 3.076 1980 2.851 1975 2.031 1970 1.831 1965 2.243 1960 Y & G Kösreli Bucağı [değiştir] Flag of Turkey.svg Kösreli Bucağı Türkiye'de bulunduğu yer Türkiye'de bulunduğu yer Harita Bilgiler Bucak merkezi Kösreli Beldesi Belde Sayısı 2 Köy Sayısı 17 Koordinatlar Genel bilgiler Bucak Müdürü Yok Kösreli, Adana ilinin Ceyhan ilçesine bağlı bir bucakdır. Tarihi [değiştir] Bucağın tarihi hakkında bilgi yoktur. Kültür [değiştir] Bucağın kültürü hakkında bilgi yoktur. Coğrafya [değiştir] Bucağın coğrafyası hakkında bilgi yoktur. İklim [değiştir] Bucağın iklimi hakkında bilgi yoktur. Nüfus [değiştir] Yıllara göre nüfus verileri 2010 7.697 2009 8.088 2008 8.769 2007 8.716 2000 12.545 1990 13.178 Bağlı Köy ve Beldeler [değiştir] Bağlı beldeler,köyler ve nüfusları (2010) Belde, Köy Nüfusu Belde, Köy Nüfusu Belde, Köy Nüfusu Kösreli Beldesi 1.640 Çataklı 479 Irmaklı 183 Birkent Beldesi 1.299 Dağıstan 309 Karakayalı 309 Adapınar 309 Değirmenli 199 Tatarlı 757 Altıgöz 200 Ekinyazı 354 Yalak 321 Burhanlı 351 Elmagölü 347 Ceyhanbekirli 139 Günlüce 323

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder